1.这次我准备了黑米、燕麦、糙米三种谷类,按照1:1:1比例就可以啦。
2.食材清洗干净后,用清水浸泡1到2小时,黑米掉色是正常现象,泡水以后外皮掉色里面还是白色的就是真的黑米,如果里面也渗透了紫色可能就是假的了。
3.把所有食材放入电饭煲里,加入没过食材平面半厘米左右高的水。
4.开启脱糖饭模式,等待米饭煲好就可以了。
5.香糯可口,颗颗饱满,健康美味,营养均衡。
6.这个米饭口感香滑润候,一颗颗晶莹剔透的饱满米粒越嚼越香。
7.如果不习惯晚上这么吃,也可以代替中午和早饭的主食哦。减肥不饿肚子哦,不然很不容易坚持的呢。
8.可以前一天晚上提前把食材准备好,第二天下班回到家按上煮饭键就可以啦,然后去洗漱就可以不用管了。
1.建议提前浸泡杂粮。
2.水量需没过米粒,最大水量不超过1指节。
3.可以根据自己喜欢的口感来选择米饭的硬度。
4.杂粮选择看个人组合,不一定要一样的,也可以加入藜麦等其他杂粮。
5.以上的各食材均按1:1来配比就可以,也都可以加入红薯,且红薯量可加倍。
6.在做杂粮饭时,我一般很少使用豆类,因为煮饭键不太容易煮透,如果您在杂粮饭中加入的有豆类,则豆类记得一定要提前浸泡过夜哦。